Soupe au poulet et aux tortellinis

14 Mai

Ingrédients tortellinis

  • 2 boîtes de bouillon de poulet
  • 2 tasses d’eau
  • 3 à 4 poitrines de poulet  désossées et sans peau, coupées en cubes.
  • 1-1/2 tasses de légumes mélangés surgelés
  • 1 paquet de tortellini au fromage
  • 2 branches de céleri émincées
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • 1/2 cuillère à café de sel d’ail
  • 1/2 cuillère à café d’origan séché
  • 1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans une grande casserole, porter le bouillon et l’eau à ébullition avant d’ajouter le poulet. Réduisez ensuite, le feu et laisser cuire pendant 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients. Cuire 10-15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.

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